Kohlensäure / Kohlendioxid

Viele natürliche Mineralwässer haben auf ihrem langen Weg durch kalkhaltige Gesteinsschichten Kohlensäure aufgenommen. An der Oberfläche bildet sich daraus gasförmiges Kohlendioxid, es sprudelt aus der Quelle heraus. Genaugenommen ist in wässrigen Lösungen mehr Kohlendioxid als Kohlensäure vorhanden. Trotzdem hat sich die Bezeichnung „Kohlensäure“ für Beides eingebürgert.

Kohlendioxid darf Lebensmitteln allgemein zugesetzt werden. Wir fügen unseren VITA COLA-Produkten zwischen sieben und acht Gramm Kohlensäure pro Liter zu. Sie erhalten dadurch ihren frischen und spritzigen Charakter, den unsere Fans bei Erfrischungsgetränken gerade wünschen. Den Unterschied – mit oder ohne Kohlensäure – kennt jeder: Eine frisch geöffnete Cola schmeckt unvergleichlich besser als eine, die einen halben Tag offen im Glas stand und bei der die Kohlensäure entwichen ist. 

Wenn wir Cola oder Limonade trinken, beschleunigt die Magensäure die Bildung von Kohlendioxid, und dieses Gas strebt nach oben: wir machen ein „Bäuerchen“.

Kohlensäure ist in folgenden Produkten enthalten:
VITA COLA Original
VITA COLA Pur
VITA COLA Original Zuckerfrei
VITA COLA Mix
VITA Orange
VITA Zitrone
VITA Exotic