Stabilisator Pektine
oder Stabilisator E 440

Pektine sind natürliche Bestandteile vieler Nahrungspflanzen. Gewonnen werden sie aus Äpfeln und Zitronen. Wer Marmelade selbst kocht, nutzt Pektine zum Gelieren.

Pektine sind für Lebensmittel allgemein zugelassen. In VITA COLA Mix bewirken sie, dass beide Teile, also Cola und Orange, stabil gemischt und damit appetitlich zusammenbleiben.

Pektine wirken im Körper als Ballaststoffe. Sie werden so gut wie nicht aufgespalten und helfen bei der Verdauung, allerdings nur in größeren Mengen, als sie in Colamixgetränken enthalten sind.

Stabilisator Pektine ist in folgendem Produkt enthalten:
VITA COLA Mix